Ich bin vor vielen Jahren durch eine schwere Erkrankung über Yoga zu Ayurveda gekommen. Sofort war ich von der Wahrheit dieser Weisheitslehre begeistert. Eine Wahrheit die nicht nur mit dem Verstand erfasst wird, sondern im Herzen spürbar ist. Ayurveda war damals meine Heilung, mein Weg zurück zur Gesundheit. Mir war sofort klar, dass ich dieses Wissen weitergeben möchte, um anderen Menschen zu helfen, wieder in die Balance zu kommen.
Was ich an der Ayurvedalehre besonders schätze, ist dass jeder Mensch individuell betrachtet wird. Dennoch gibt es ein Grundgerüst, das Halt bietet und an dem ich mich orientieren kann. Wer diese einfachen Grundregeln kennt und beherrscht, kann sich in jeder Situation selbst helfen.
In meinen Vorträgen, Beratungen, Kursen und Retreats vermittele ich genau dieses Wissen. Auf diese Weise lernt jeder Teilnehmer, immer wieder aufs Neue zurück in die Balance zu kommen, um somit seine Gesundheit zu erhalten.
Da ich selbst viele Unverträglichkeiten habe und hatte, bin ich als Ernährungsberaterin und Köchin genau darauf spezialisiert. Histaminintoleranz, Laktoseunverträglichkeit, Glutensensibilität sind für mich keine Fremdwörter sondern mein Alltag.
Sowohl bei meinen Beratungen, als auch bei meinen Gerichten nehme ich auf Deine Unverträglichkeiten oder die Allergien Deiner Teilnehmer Rücksicht.
Ich arbeite an vielen Orten in Europa und spreche fließend deutsch und englisch. Auf französisch kann ich mich mittlerweile auch unterhalten und lerne täglich dazu. Zudem lerne ich Spanisch und Kroatisch. Viel Freude bereiten mir Plansprachen wie Toki Pona, Quenja und Esperanto.
Seit 2011 bin ich als Ayurvedatherapeutin und Ernährungsberaterin in eigener Praxis tätig. Als Ayurvedaköchin begleite ich seit 2016 Seminare und Kuren in Ayurvedakliniken, Gesundheitszentren, Klöstern und bei Yoga-Retreats.
Bis 2024 habe ich Kochkurse in meiner eigenen Kochschule in Siegburg gegeben und leite seit diesem Jahr Kurse und Ayurveda-Retreats in ganz Europa.
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